ราชมงคลสุวรรณภูมิ ผนึก สสว. ลงพื้นที่อยุธยา ถ่ายทอดเทคโนโลยี “เห็ดอบกรอบ” เสริมศักยภาพผู้ประกอบการ SME
เมื่อวันพุธที่ 18 มีนาคม 2569 ดร.ศิวัตม์ พลอินทร์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ศูนย์คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พร้อมด้วย คุณโสภณ พลอยสุกใส ผู้จัดการศูนย์กลุ่มจังหวัดให้บริการ SME ครบวงจรกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ร่วมลงพื้นที่บริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี เรื่อง "การถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปเห็ดอบกรอบ" เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การแปรรูปให้กับผลิตภัณฑ์ โดยมี อาจารย์เสน่ห์ บัวสนิท อาจารย์คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร เป็นวิทยากรบรรยายและฝึกปฏิบัติ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดให้มีคุณภาพ มาตรฐาน และสามารถเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ได้ ตลอดจนยกระดับศักยภาพของผู้ประกอบการ SME ให้สามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน ณ วิสาหกิจชุมชนฟาร์มเห็ดบ้านสาคลี อำเภอเสนา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
รูปภาพเพิ่มเติม : https://qr.rmutsb.ac.th/s/x9nrgq
